【导读】：重庆海滨鑫缘饮食文化有限公司于2000年成立。公司从一条长不足二十米，宽不过八米豆花鱼餐饮船，不断的学习、探索，2003年公司对原有的豆花鱼餐饮船进...
海滨鑫缘是重庆市品牌。重庆海滨鑫缘饮食文化有限公司于2000年成立。公司从一条长不足二十米，宽不过八米豆花鱼餐饮船，不断的学习、探索，2003年公司对原有的豆花鱼餐饮船进行了扩建，打造了经营面积达1000多平方米的“鑫缘渔庄”餐饮船，企业经营规模进一步扩大。2006年又成功打造了位于南滨路繁华地段的“鑫缘渔港”，营业面积达7500多平方米，渔港总分五层楼，设有包间、宴会大厅、时尚观江景平台，可同时接纳一千多人用餐，二十八个风格典雅、豪华的江景包间别具一格。时尚江景平台及茶坊专为人们提供了好的欣赏江景休闲的地方。
重庆海滨鑫缘饮食文化有限公司能在一个靠打鱼出身的董事长张学海的带领下，从一家族“作坊”式的豆花餐饮船发展到今天的规模，应该说是已经完成了一个企业发展量的积累和质的提升，也可以说是一个奇迹，更由此看出董事长张学海的胆识和远见。企业发展到今天的规模，作为公司董事长的张学海也应完该歇一歇了，但是他已有了更远大的理想和抱负，那就是尽一步完善企业的管理结构，推进企业的文化建设，突出“江上餐饮”的服务特色，提升企业的市场竞争力，把“鑫缘渔港”这个江上餐饮品牌推向更广阔的市场，得到更多中外宾客和重庆市民的认可，创造出更高的经营效益，也给社会带来更多的回报，最终实现“多赢”。
鑫缘渔港以特色川菜“河鲜”经营为主，其独特的“鱼”宴系列，以吃出健康、吃出风味得到了中外客人的高度评价，很多外国客人慕名而来，当他一边欣赏着山城夜景一边品尝特色“鱼”宴系列时，不断的向我们说重庆“山美、人美、夜景美、品尝鱼宴更美”。来自国内各大城市的领导来我港参观指导时都对我们的别具江上风景和独特的“鱼”宴美食给予了高度的评价。